Historia de la química orgánica:
La química orgánica se constituyó como disciplina en los años treinta. El desarrollo de nuevos métodos de análisis de las sustancias de origen animal y vegetal, basados en el empleo de disolventes como el éter o el alcohol, permitió el a islamismo de un gran numero de sustancias orgánica que recibieron el nombre de "PRINCIPIOS INMEDIATOS". La aparición de la química orgánica se asocia a menudo al descubrimiento, en 1828, por el químico alemán Friedrich Wôler, de que la sustancia inorgánica cianato de amonio podía convertirse en urea, una sustancia orgánica que se encuentra en la orina de muchos animales.
Grupos funcionales orgánicos:
Son grupos de átomos con una distribución espacial uniforme de acuerdo con las hibridaciones del carbono; las combinaciones de los grupos funcionales orgánicos se encuentran conformadas principalmente por carbono, hidrogeno, oxigeno y nitrógeno iniciando con los grupos mas básicos denominados hidrocarburos hasta los mas complejos como las proteínas, los aminoácidos y el ADN.
ISOMERIA
Un isómero es un compuesto que presenta similitudes con otro principalmente en su composición es decir que tiene la misma estructura pero diferentes propiedades como por ejemplo la distribución espacial, pero el grupo funcional, oposición; la isomería se divide en 2 clases ISOMERIA ESTRUCTURAL O GEOMETRICA cada una presenta sub divisiones de acuerdo con la propiedad que predominan en el compuesto así: ISOMERIA DE CADENA, DE POSICION, GRUPO FUNCIONAL, OPTICA, ESPACIAL.
NOMENCLATURA
La nomenclatura orgánica maneja sistemas de pre-fijos y su-fijos de acuerdo con las siguientes condiciones.
A) Cantidad de carbonos que tenga el compuesto.
B) Grupo funcional que predomine.
C) Cantidades radicales que contenga el compuesto.
Esto se maneja así:
Cantidad de carbonos Raíz
1. ..................................... MET
2. ..................................... ET
3. ..................................... PROP
4. ..................................... BUT
5. ..................................... PENT
6. ..................................... HEX
7. ..................................... HEPT
8. ..................................... OCT
9. ..................................... NON
10. ..................................... DEC
11. ..................................... UNDEC
12. ..................................... DODEC
13. ..................................... TRIDEC
14. ..................................... TETRADEC
15. ..................................... PENTADEC
16. ..................................... HEXADEC
17. ..................................... HEPTADEC
18. ..................................... OCTADEC
19. ..................................... NONADEC
20. ..................................... EICOS
GRUPO FUNCIONAL SUFIJO
ALCANO (-).................................ANO
ALQUENO (=)..............................ENO
ALQUINO (=)...............................INO
RAMA O RADICAL......................IL
ALCOHOL (OH)...........................OL ó ILICO
ETER (R-OR)...............................ETER
AROMATICO.............................BENCENO
ALDEHIDO.................................AL ó ALDEHIDO
CETONA.....................................UNA ó CETONA
ACIDO........................................ACIDO____OICO
AMINA......................................AMINA.
Formula Molecular
Formula Estructural Nombre
C3H8.....................................H3C-H2C-H3C.........................PROPANO
C2H6O.......................................H3C-H2C-H3C........................ETANOL
C8H16..................... H2C=CH-CH2-CH2-CH2-CH2-CH2-CH3........OCTENO
C3H6O2.....................................H3C-H2C-C=O.......................ACIDOpropanOICO
NOMENCLATURA DE ALCANOS
Un alcano utiliza el sistema de nomenclatura orgánica siguiendo los siguientes pasos
1) Se busca la cadena mas larga de carbonos consecutivos mas larga.
2) Se enumera del extremo en donde se encuentran los radicales o ramas.
3) Se nombran las ramas con el su-fijo IL según el grado de complejidad desde el más sencillo hasta el mas complejo y en el caso de los sustituyentes de carbono se organiza según la cantidad de carbonos que tenga.
4) Se nombra la cadena mas larga teniendo en cuenta la cantidad de carbonos y en este caso por ser alcanos se añade el su-fijo ANO.
NOMENCLATURA DE LOS CICLO ALCANOS
Son alcanos que tienen los extremos de la cadena unidos, formando un ciclo. Tienen dos hidrógenos menos que el alcano del que derivan, por ello su fórmula molecular es CnH2n. Se nombran utilizando el pre-fijo ciclo seguido del nombre del alcano.
Los ciclos alcanos tienen 3 reglas:
REGLA N0 1: En ciclo alcanos con un solo sustituyente, se toma el ciclo como cadena principal de la molécula. Es innecesaria la numeración del ciclo.
REGLA N0 2: Si el ciclo alcano tiene 2 sustituyentes, se nombran por orden alfabético. Se numera el ciclo comenzando por el sustituyente que va antes en el nombre.
REGLA N0 3: Si el anillo tiene 3 o mas sustituyentes, se nombran por orden alfabético. La numeración del ciclo se hace de forma que se otorguen los localizadores mas bajos a los sustituyentes.
NOMENCLATURA DE ALQUENOS.
Para nombrar un alqueno se utilizan las mismas reglas que los alcanos variando el orden de la cadena principal ya que esta debe contener el o los dobles enlaces y se enumera por el extremo mas cercano mas cercano al doble enlace; a la cadena principal se le añade el su-fijo ENO y el numero del carbono de donde sale el doble enlace.
